Muğla'nın Köyceğiz ilçesi ile Isparta arasında arı kovanlarıyla 30 yıldır mekik dokuyan arıcı çift, Anadolu'nun zengin bitki örtüsü sayesinde kaliteli bal üretiyor.

Mehmet – Ayşe Demir çifti, küçük yaşlardan itibaren ailelerinin yanlarında arıcılık yapmaya başladı. Evlendikten sonra da geçimlerini arıcılıktan sağlayan iki çocuk sahibi Demir çifti, ömürlerinin büyük kısmını ilkbahar ve yaz döneminde farklı illerde çiçek balı hasadı yaparak geçirdi. Çift, son 30 yıldır bitki çeşitliliğini çok sevdikleri Isparta’ya geliyor.

Yılın 4-5 ayını Afyonkarahisar'da geçirdikleri için bölgede de bir evleri olduğunu dile getiren 54 yaşındaki Mehmet Demir, “Muğla'da bahar ayı bitince, bitkilerin yeni çıkmaya başladığı kentlere gidiyoruz. Şimdi de Isparta’ya geliyoruz. Kaliteli ve çok bal elde ettiğimiz için buradan çok memnunuz. Burada arılarımızın popülasyonu iyi oluyor, güzel oğul alıyoruz. Çok sayıda bitki türü var. Buranın bitki örtüsünü ezberledik, arıcılığı bırakana kadar buradayız. Genellikle bal ağırlıklı çalışıyoruz. Geçen yıl buradan her kovandan 1 teneke bal aldık. 450 kovanımız var. Rekoltemiz de çok güzeldi. Bu sene de yine aynı verimi bekliyoruz."

Ayşe Demir de Muğla'da ve Isparta’da şiyle evde ve doğada her işi birlikte, ortaklaşa yaptıklarını dile getirdi. Arıcılığı çok sevdiğini vurgulayan 50 yaşındaki Demir; “Bu iş çok güzel ve zevkli. Kovanların yanına koşa koşa giderim. Kovanlardaki arıları beslerim. Tütsü tutarım, kovanları silerim. Petekleri kovanlara götürür getiririm, her şeyi yaparım." dedi.