Hayvancılıkla Et ve sütü Ucuzlatacağız

Hayvancılıkla Et ve sütü Ucuzlatacağız

İYİ Parti Milletvekili Aday Adayı Adnan Yılmaztürk, önemli açıklamalarda bulundu. Yılmatürk; ‘Bir ülkede ve bölgede hayvancılığın şekline, türüne ekolojik şartlar ve iklim belirleyici unsurdur. Ekolojik şartlar göz önüne alınmadan yapılan hayvancılık ekonomik ve ekolojik açıdan sürdürülebilir değildir. Orta Avrupa  da yapılan hayvancılık şekli ve hayvan ırkı Türkiye’nin her bölgesinde uygulanmaya çalışılması ve verilen teşvik ve yapılan planlar ülke özellikle büyük baş hayvancılığını yem açısından dışa bağımlı hale getirmiştir. Artan yem fiyatları ve diğer giderlerin yüksekliği ile son 20 yıldır küçük baş özellikle keçi hayvancılığında azalma 1975 yılında 15 milyon iken (ülke nüfusu 39 milyondu),2010 yılında bu rakam 5 milyona kadar düşmüştür.  Ekosisteme uygun olmayan yapılan büyükbaş hayvancılık işletmesinin girdilerin yüksek olması nedeniyle etin kilosu ortalama 250-300TL,süt ise 25 TL civarında, Peynir ise 250 TL yi geçmiştir. Fiyatların bu kadar pahalı olmasına rağmen Üretici de zarar etmektedir.  Bunun ana sebebi ülkemizde hayvan varlığı 11.2 milyon adettir. Verimli bir hayvancılık için gerekli olan kaba yem 89.9 milyon ton iken ülkemizde üretilen kaba yem miktarı ancak 32.9 milyon tondur. Arada 57 milyon ton gibi büyük bir miktar açığı vardır. Bir büyükbaş hayvan işletmecilik giderinin %70 kaba yem gideridir. Bu yem açığı ithal edilerek karşılanmakta bu dökme suyla değirmen döndürmeye benzer. Görüldüğü gibi ülkemizde hayvansal ürünlerin pahalı olması, yem sorunundan kaynaklanmakta halkımız sağlıklı beslenememekte, işletmeler de zarar etmekte tam bir kördüğüm haline gelmiştir. Bunun tek çözümü ülke şartlarına uygun hayvancılık yapmaktan geçmektedir. Büyük baş hayvancılık teşvikleri Kars, Erzurum gibi yüksek platolarda yapılmalı. Küçükbaş koyunculuk ise mera alanlarımız olan İç Anadolu stepleri, Keçi hayvancılığı da Maraş’tan Çanakkale’ye kadar  olan geniş bir alanda Başta pırnal meşe- makilik sahalarıyla kızılçam sahalarında kontrollü otlatma planı ile yapılmalıdır. Avrupa’da kırmızı etin ucuz olmasının en büyük sebebi domuz dur. Türkiye’de ise sağlıklı kırmızı et yemek için 12 milyon olan günümüz keçi sayısını en az 50 milyona çıkararak doğadan beslenen işletme maliyeti çok az olan keçi hayvancılığından geçmektedir.